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白芽奇兰口感如何

2019-03-06 19:24:03 | 来源: 烘焙

白芽奇兰是福建省优质乌龙茶的后起之秀,与一些名茶如龙井、铁观音、普洱、大红袍等相比,白芽奇兰起步较迟,知道的人并不多。但白芽奇兰也是品质优异的一款茶,内质上乘,具有品饮保健的价值。那么,

白芽奇兰口感如何

白芽奇兰口感如何?下面我们来了解看看。

白芽奇兰茶盛产于平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带,这里山峦起伏,山高雾多,溪流潺潺,土壤肥沃,林竹茂密,所产的白芽奇兰茶,内质香气清高爽悦,品种香突出,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮。同时,产于大芹山、彭溪岩壑之处的白芽奇兰茶深受消费者青睐,已成为漳州市乃至福建省的时尚礼品,产品畅销闽粤等省,远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。

白芽奇兰口感

 

白芽奇兰的口感属于滑顺型的,对于喝乌龙茶的人来说,奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉,口味较重。对于怕涩的茶友,建议泡淡点,茶叶置水比例1:60。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了。白芽奇兰还有一个特点,就是回甘很好。

白芽奇兰冲泡方法

 

1、冲泡白芽奇兰茶之间先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等准备好。

 

在冲泡茶具方面我们可以选用玻璃杯或者盖碗来冲泡。冲泡时不仅可以闻茶香,还可以欣赏茶叶冲泡的场景哦。用水最好选用山泉水,井水等天然水,这样冲泡的茶汤才会更加的美味。

2、冲泡前先烧上一壶开水,倒入茶具中先清洗一番,温杯一下。然后往其中倒入茶叶,再倒入开水进行第一泡的冲泡。

 

冲泡第一泡时间控制在三秒内,然后将茶汤倒去,这样做一面是为了将茶叶中的杂质弄去,以免影响茶汤的纯度,一面是为了出去其中的农药残留成分。

3、然后往杯中倒入开水进行第二泡。

 

随着时间推移我们可以看到在茶杯中浮沉的茶叶缓缓落入杯中,舒张其身姿,片片舒展。冲泡后的茶汤鲜绿明亮,茶香幽幽,就可以进行品饮了,品饮起来味道十分的棒。

本次内容就介绍到这里。白芽奇兰茶内含物质丰富,多酚类含量15.7%,咖啡碱2.8%,儿茶素总量11.78%,氨基酸0.8%。白芽奇兰茶多酚类和咖啡碱含量高于安溪铁观音、色种、乌龙。同时,白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素,常饮具有提神益思、解酒消滞、降压减肥、消烦解暑、生津活血、延年益寿之功效。

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