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蟹肉豆腐汤的做法怎么做蟹肉豆腐汤如何做蟹

2019-03-13 15:18:48 | 来源: 凉菜

蟹肉豆腐汤的做法_怎么做蟹肉豆腐汤_如何做蟹肉豆腐汤

蟹肉豆腐汤的做法简单是清真菜的常见菜,不一定要看蟹肉豆腐汤视频才能学会,但怎么做蟹肉豆腐汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道蟹肉豆腐汤吧。  菜系及功效:清真菜 清热解毒食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱   口味:咸鲜味工艺:烧  蟹肉豆腐汤的制作材料:  主料:蟹肉60克,豆腐(南)100克  辅料:蘑菇(鲜蘑)15克,鸡蛋50克,冬笋25克  调料:盐2克,料酒5克,胡椒粉1克,味精1克,淀粉(玉米)10克,花生油20克  教您蟹肉豆腐汤怎么做,如何做蟹肉豆腐汤才好吃

1. 豆腐切成小粒;  2. 蟹肉拆散,用开水烫一下,捞出沥水;  3. 鸡蛋磕破去黄留清;  4. 冬笋、鲜蘑均切成粒;  5. 锅上火,下汤烧沸,放入加工好的原料,烧开后调味;  6. 然后用水淀粉勾薄芡,将鸡蛋清打散,洒入汤中搅匀,淋少许亮油即可。  小帖士-食物相克:  蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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