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首发五色健康黑色养生之黑米糕营养健康好豆帝

2019-02-09 19:15:43 | 来源: 主食

【首发】【五色健康】黑色养生之黑米糕_营养健康_好豆

在日常生活中的五种颜色(绿、红、黄、白、黑),各入不同的脏腑,

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各有不同的作用。不同颜色的食物,它养生保健的功效是不尽相同的。不同颜色的食物,属性也是韩起恍然大悟不相同的,归经也不同。

 这么说着     黑色食物养肾是大家都熟知的,黑芝麻、黑木耳、紫菜、黑豆等等。肾主骨生髓,肾要是不好,就会浑身不舒服,各种毛病就会找上门来。

      黑米是一种药、食兼用的大米,食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。

      黑米外部有坚韧的种皮包裹,不易煮烂,若不煮烂其营养成分未溶出,多食后易引起急性肠胃炎,因此应先浸泡一夜再煮。

     我把黑米做成了米糕,有效地解决了这个问题。

 

 

 

 

材料: 大米、黑米、糖、酵母

大米黑米放在一起泡一夜。

 

 

 

 

放在料理机里打成米糊。

 

 

 

倒在碗里加糖和酵母搅匀,发酵。

 

 

 

做人发酵好的米糊倒在模具里,上锅蒸25分钟即可。

 

 

 

 

取出晾凉切块食用。

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