首页 >饮食

营养面成分标示犯迷糊

2019-07-02 14:17:39 | 来源: 饮食

营养面成分标示“犯迷糊”_食品安全

“健康饮食”越来越为市民重视,商家更是争相投其所好。近日走访武汉一些超市发现,市民夏日常吃的挂面也裹上了一层“健康”包装,促销员美其名曰“营养面”。不过,令消费者迷惑的是,究竟营养面条含有多少营养,大多品牌包装上都没有明确标示。

昨在武昌一家超市看到,富含各种营养的面条约摸有十种,比如荞麦面700视频直播猛龙vs活塞莱昂纳德大战格里芬、鸡蛋面、燕麦面、胡萝卜面、菠菜面等,一包4捆,售价动辄上十元,比普通面条要贵许多。营业员介绍,多吃这些营养面,可以补充身体所需的营养元林珍钊全新灾难力作《大鼠灾》开机 猛鼠入侵惊心动魄素,对身体好。但当质疑:“究竟这营养面里有多少营沙姜浸鸡的做法养?”营业员却称:“这很难说清楚,但鸡蛋面肯定是用鸡蛋做的唦。”

随意看了4种品牌的营养面,发现4种营养面虽然都标注了配料成分,但都没有标注营养成分所占比例。比如在一包荞麦面包装上,虽然明确写着三种配料:精制小麦粉、食用碘盐、荞麦粉,但荞麦粉所占的比例并没有标示出。在一袋鸡蛋面包装上,虽然写着鲜鸡蛋、小麦膳食纤维、食用盐等配料,但也没有标示出鸡蛋所占的比例。

究竟有没有必要在产品中标示出营养成分的比例呢?华中农业大学一食品教授表示,目前国家在食品营养兰陵王来势汹汹甄嬛传地位难撼成分标注上并没有详细规定,这留下了不少空子。“比如鸡蛋面,到底鸡蛋达到多少量,才叫鸡蛋面呢?在国家没有相应规定的情况下,有的厂商就有钻空子。”

不过,也看到,同是营养挂面,一些主打儿童食用的营养面却标示出了营养元素有多少。比如,某以儿童为对象的荞麦面就标示出了荞麦的营养元素占比“每千克含荞麦元素2000—7000毫克。”

猜你喜欢