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你分得清普洱茶和红茶的区别吗

2019-03-02 17:21:48 | 来源: 饮食

普洱茶熟茶的汤色褐红而明亮,红茶是汤色则是红艳而明亮,两者在汤色上的区别是很细小的,所以不常喝茶的人常常会问问普洱茶是不是红茶,普洱茶与红茶的区别在哪?那么今天高大海就为大家介绍普洱茶是不是红茶与普洱茶和红茶的区别。

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其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。

 

普洱茶属于后发酵茶,而红茶属于全发酵茶。并且普洱茶属于再加工茶类,而红茶则属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。云南普洱茶的前身是绿茶中的晒青。如果把普洱茶连续的来看,它则是区别于现有六大茶类的另一类茶。

 

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普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的原料既可用大叶种,也可用中小叶种,如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“宁红”。

 

在口感上,普洱茶和红茶也是有区别的。普洱茶滋味醇厚,独具陈香;而红茶滋味甘醇、鲜爽,

你分得清普洱茶和红茶的区别吗

甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香。

 

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总的来说,喝茶是为了人体所水分,也是保键养生的一种方式,同时还是一种修身养性的方法,所以喝茶只要选择适合自己体质、口感、喜好、季节的茶就是一种好茶,这种茶就值得我们购买人、值得我们品尝。

水方子

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